Hubert Wallner, kuhar i vlasnik Seerestaurant Saag restorana u Techelsbergu, jednog je od najpoznatijih na Wörtherseeu, jezeru koje se nalazi neposredno uz Klagnefurt, odnosno oko dva sata vožnje od hrvatske granice sa Slovenijom može se pohvaliti nagradom “Kuhar godine 2020.” koju mu je dodijelio jedan od najcjenjenijih gastronomskih vodiča na svijetu – Gault & Millau.
Nagradu je dodijeljena po 37. put, a kod Seerestaurant Saag i chefa Wallnera posebno se cijeni svojevrsni AlpeAdria pristup izboru namirnica kao i samim kuharskim zahvatima. Svojevrsno miješanje iskustava Alpa i Mediterana bilo je presudno za dodjeljivanje nagrade.