JOSIP ORIŠKOVIĆ – vino je jedino čime se u životu želim baviti!
U Voloskom, po nama najljepšem ribarskom mjestu na cijelome svijetu, snimali smo intervju sa Josipom Oriškovićem. On je jedan od rijetkih hrvatskih sommeliera koji se može pohvaliti kako…
VINSKE ZVIJEZDE u doba koronavirusa
I vinska ocjenjivanja su zastala tijekom razdoblja izvanrednih mjera uzrokovanih pandemijom koronvirusa. Većina se ocjenjivanja održava naslijepo s više članova komisije, pripreme vina za ocjenjivanje (dostava, provjera podataka,…
Aukcija velikih vina za moju drugu domovinu Hrvatsku – SUWI ZLATIĆ
Koliko bi samo bogato mjesto ovaj svijet bio kada bi svaki pojedinac nesebično dao mali doprinos novonastaloj situaciji. Danas, kada više ne postoje mali i veliki, jer svima…
MASTERS OF WINE 2020 sedam novih članova uglednog kluba
Jedina osoba s tom vrhunskom vinskom diplomom u Hrvatskoj je Joanne Ahearne, Engleskinja nastanjena na Hvaru, vlasnica ugledne vinarije Jo Ahearne Masters of wine objavio je imena…
BENVENUTI U PLAVOM PODRUMU OKUPIO AUTORITETE rađa se nova Santa Elisabetta!
FOTO BENVENUTI VINA Pomalo tajanstveni post ” Vrijedni tim nakon obavljenog posla!” koji je na svojoj stranici objavila tvrtka Benvenuti vina, jedna od najpoznatijih vinarija Hrvatske u vlasništvu…
KLAUDIO JURČIĆ – od prvog otvaranja, prve boce , prve čaše, vino je za mene ljubav na prvi pogled!
Da, mi novinari nekada smo čudne biljke. Svakodnevno smo u potrazi za novim pričama, a vrlo često nam se možda najbolje odvijaju upravo pred nosom. Iako i privatno…
MICHELIN NAJBOLJI SOMMELIER VELIKE BRITANIJE I IRSKE Hrvat Jurica Gojević
Svečanost proglašenja Michelin Great Britain Ireland Stars for 2020 organizirana u Hurlingham Clubu u londonskoj četvrti Fulham donijela je i jednu informaciju posebno zanimljivu – Hrvatskoj. Najboljim sommelierom…
GRIF SESSION IPA novo osvježenje iz Grif mikropivovare
Za kraj ljeta mikropivovara Grif pripremila je ljubiteljima piva još jedno iznenađenje s novim sezonskim izdanjem koje će biti dostupno u limitiranoj distribuciji u kafićima u Hrvatskoj. Grif…
SUWI ZLATIĆ – prvi certificirani sake edukator u Hrvatskoj
Nakon “The power of rice” koji je pokrenut ove godine u Novigradu Istarskom pod palicom velikog znalca Suwija Zlatića priča ide dalje. Naime austrijski sommelier Suwi Zlatić, jedan…
VINISTRA POREČ 2019 nastupaju Ines Matić i Filip Božić
Što smo naučili na sommelierskim tečajevima Hrvatskog sommelier kluba? Odgovorit će na to pitanje Ines Matić i Filip Božić, sjajni hrvatski sommelieri. Njihove su teme Kako ispravno kušati…