JANEZ BRATOVŽ – JB Restaurant Book
Futura DDB i JB Restaurant stvorili su knjigu koja uistinu bilježi autentični duh restorana. Na njezinim stranicama predstavljeni su promišljeno odabrani dobavljači sastojaka i kuharski najvrjedniji recepti. Ono…
SPLIT SPRING GOURMENT FAIR promovira jadranski street food
U Splitu je započeo Split Spring gourmet fair by Staropramen na kojem je Splićanima i brojnim turistima street food specijalitete pripremaju neki od ponajboljih splitskih restorana i ugostitelja…
HRVATSKA NA HRANU za Uskrs potrošila 1,4 milijarde kuna
Iznos bez troška na tržnicama, potrošnja iz mjeseca u mjesec raste desetak posto Za protekle uskrsne blagdane građani su potrošili oko 1,4 milijarde kuna u periodu od petka…
360 DUBROVNIK ugostio Ronalda, jednu od najvećih nogometnih zvijezda ikad
Uzalud sav turizam bez vrhunskog ugostiteljstva! Dugo je godina Hrvatska okretala glavu od tog iznimno bitnog postulata, da bi se konačno s najnovijim generacijama hrvatskih turističkih čelnika priča…
USKRSNI RUČAK janjetina voli crvena vina, “gemišta” se boji više od vuka
Kad je janjetina u pitanju – hrvatski ponos. Uvjereni smo kako od paške ili creske, a tu je negdje i krčka, posebno starobašćanska, bolje na svijetu nema. Moguće,…
JRE objavljen katalog hrvatskih restorana
JRE Jeunes Restaurateurs, jedna od najutjecajnijih restoranskih udruga u Europi koja u posljednje vrijeme svoj značaj širi i na globalnom planu, objavila je najnoviji vodič po hrvatskim restoranima,…
EL TORO STREET FOOD latino fešta u centru Zagreba
Popularni zagrebački El Toro dobio je i svog mlađeg brata s dodatkom nazivu – street food, a značajka mu je da se bazira na bržim, jednostavnijim i pristupačnijim…
PRIPREMITE SVOJE NEPCE za potpuno nov začin – glazbu!
Sasvim novo iskustvo percepcije okusa koje ne ovisi o začinima, već zvukovima koje slušate Postoje četiri ključna ljudska osjetila koja konzumaciju hrane i pića čine potpunom, a sve…
CRNA OVCA BAŠKA definiran uzbudljivi program
Jako važni dio festivala njegova je gastronomska ponuda: janjetina na 100 načina S intrigantnim pojašnjenjem “festival janjetine, idividualizma, kulture i sporta” definiran je i ovogodišnji program Crne…
ZLATNA JABUKA – natjecanje 3. kola Hrvatskog kulinarskog kupa
Natjecanjem 3. kola Hrvatskog kuharskog kupa pod nazivom “Zlatna Jabuka”, nastavljeno je četrnaesto izdanje Hrvatskog kuharskog kupa. Natjecanje u Vinkovcima održano je u organizaciji Udruge kuhara i slastičara…