R´N´B WEEKEND FESTIVAL svečana dodjela Michelinovih zvjezdica
R´N´B Weekend Festivala koji će se održati od 23. do 26. svibnja donosi čitav niz zanimljivosti: Gliptoteka HAZU postat će pozornica gdje će se okupiti gastronomski stručnjaci iz…
OKUSI HRVATSKE posveta autohtonoj gastronomiji
Turistička kompanija Aminess pokrenula je projekt pod nazivom „Okusi Hrvatske“ s ciljem da gostima svih aʼ la carte i pansionskih restorana u svojim hotelima i kampovima ponudi poseban…
KORTA KATARINA I RIJEČKI JIST oduševili!
Ovako je to jučer izgledalo u riječkom Jist-u. U ugodnom ambijentu našeg restorana, sinoć je održana prva vinska večer s vinarijom Korta Katarina. Kroz raskošan eno-gastro doživljaj goste…
MATIJA BREGEŠ, CHEF BOŠKINCA zvijezda je rođena
Od prije dvadesetak dana, s početkom rada preuređenog hotela Boškinac iz Stare Novalje – danas jednog od apsolutno najljepših malih hotela u Hrvatskoj, na domaćoj gastronomskoj sceni zabljesnula …
EUROPEAN SEAFOOD EXPOSITION 2019 hrvatska riba – izvoz sedam puta veći od uvoza
Na najvećemu međunarodnom sajmu morske hrane European Seafood Exposition 2019, koji se održava od 7. do 9. svibnja u Bruxellesu, Hrvatska je gospodarska komora tvrtkama Cromaris,…
AMINESS WINE&GURMET Skoko i Srdoč rapsodija
Turistička kompanija Aminess u suradnji s poznatim chefovima diže projekt Aminess Wine&Gourmet Nights na sasvim novu razinu zahvaljujući renomiranim imenima hrvatske gastronomske scene. Na posljednjoj Aminess Wine&Gourmet Nights…
JURE TOMIĆ I OSTERIA DEBELUH dobitnik prestižne nagrade JRE-a.
“Hvala svima koji vidite naš trud, ovo je velika nagrada naš prošli rad i još veći poticaj za dalje. Od srca hvala svima koji ste dio toga,” zahvalio…
DANI HRVATSKOG PRŠUTA šampion Drniške delicije
Šampionom Dana hrvatskog pršuta proglašen je drniški pršut tvrtke Drniške delicije Maran. „Ovo je veliki podstrek za daljnji rad. Mi smo mala obiteljska tvrtka, 12 godina smo posvećeni…
CROMARIS ORADE I BRANCINI osvojili europski Top10
U Italiji Cromaris postiže 45 posto veće prosječne cijene svježe ribe od grčke i turske konkurencije Cromaris je danas sedma tvrtka u Europi u uzgoju orade i brancina,…
AMBASADOR OPATIJA pet zvjezdica donosi i visoku gastronomiju
Ručak u hotelu Bellevue u Opatiji. Radni jer degustiralo se jela koja će se od lipnja naći na jelovniku susjeda, preuređenog hotela Ambasador kojeg sad krasi velikih, najvećih…