VINODOLOVA TRŽNICA zagrebački gastro hram na domaćim namirnicama
Vinodol, jedan od najdugovječnijih, najpopularnijih i lokacijski najbolje smještenih, jer nalazi se vrlo blizu križanja Tesline i Gajeve ulice, zagrebačkih restorana početkom tjedna napravio je novi iskorak. Ovaj…
RESTAURANT & BAR WEEKEND od svibnja 2020. u Rovinju
rganizacijski tim Restaurant & Bar Weekenda objavio je kako se druge godine Festival seli u Rovinj. Dobro poznati osnivački duo Ricov i Kovaček u suradnji s Hrvojem Petrićem,…
GLOBAL CHEESE AWARDS Paškoj sirani zlato za Paški sir
Još jedna lijepa medalja stiže iz Engleske. Paška sirana osvojila je zlato za svoj Paški sir na najstarijem natjecanju u Velikoj Britaniji, u Somersetu koji se održava svake…
GAULT&MILLAU 2020. Hubert Wallner chef godine
Hubert Wallner, kuhar i vlasnik Seerestaurant Saag restorana u Techelsbergu, jednog je od najpoznatijih na Wörtherseeu, jezeru koje se nalazi neposredno uz Klagnefurt, odnosno oko dva sata vožnje…
JRE I MASTERCARD PREMIUM upoznaj chefa i njegov pogled na gastronomiju
Kao što je poznato, JRE je udruga mladih ugostitelja i kuhara koji svoj talent i strast prema hrani žele podijeliti s ljudima koji direle njihove poglede na gastronomiju.…
ZIGANTE TRUFFLE DAYS Livade deset vikenda u znaku tarufa
Proteklog su vikenda počeli Zigante Truffle Days, jedna od najznačajnijih hrvatskih gastro-turističkih manifestacija. Smješteni u posebnom paviljonu uz znameniti restoran s Michelinovom preporukom u Livadama, Dani tartufa tvrtke…
GASTRO PUNKT ZA TURISTIČKE VODIČE chef La Grisie Vuković oduševio s boškarinom
Predstavljanje edukacijske kuhinje KEYQ+ GASTRO PUNKT na 1. katu pulske tržnice predstavljeno je i turističkim vodičima, organizatori su bili Tržnica Pula u suradnji s AZRRI – Agencijom za…
ODLIČNA VIJEST IZ HGK Hrvatska EU rekorder po rastu eko-poljoprivrede
U 10 godina površine površine pod eko poljoprivredom narasle – 10 puta! „Zbog brzog rasta tržišta ekološka proizvodnja sve je privlačnija domaćim poljoprivrednicima o čemu najbolje svjedoči…
SFILATINO DA GUINNESS 100 metara sendviča s pršutom San Danilele
U znamenitom bolonjskom FICO World Eataly – Parco del cibi, najvećoj trgovini delicijma na svijetu, danas će se oboriti svjetski rekord – pred gurmane će se iznesti 100…
GOLOŽECE DI ORSERA – gourmet event u Vrsaru posvećen tradicionalnim istarskim delicijama
Istinske hedoniste i gurmane te ljubitelje autohtonih istarskih delicija i dobre kapljice ovog će rujna putevi odvesti u Vrsar. Naime, od 21. do 28. rujna održat će se prvo…