RESTORAN TERBOTZ – jedinstvena gastronomija s najljepšim pogledom
Restoran Terbotz – jedinstvena gastronomija s najljepšim kontinentalnim pogledom u Hrvatskoj Puno je razloga za posjet prekrasnom Međimurju, od pitoreksnih brežuljaka, bogate kulturno povijesne baštine do jedinstvene kuhinje…
Svjetski chefovi u Rovinju predstavljaju nove kulinarske trendove
Rovinj ovih dana ponovno postaje središte vrhunske gastronomije. Naime, 28. i 29. listopada u hotelu Lone održat će se peto izdanje Istria Gourmet Festivala. U sklopu ovogodišnje stručne konferencije…
Završeno treće izdanje AMINESS WINE&GOURMET NIGHTS
Još jednom fantastičnom večerom u režiji chefa Davida Skoke završeno je treće izdanje projekta koji u fokus stavlja bogatstvo i raznolikost istarske i regionalne gastronomije. Prošlog je petka…
CROMARISOVI REKORDI veliki rast izvoza fileta plemenite ribe
Cromaris je u prvih devet mjeseci 2019. godine ostvario prodaju od 6.761 tonu, što je za osam posto više u usporedbi s prvih devet mjeseci prošle godine. Na…
WORLD CHEESE AWARD miješani sir u orahovom lišću sirane Špin najbolji na svijetu
Super zlato, zlato, srebro i tri bronce istarskim sirevima Špin na natjecanju World cheese awards u Bergamu Istarski proizvođač vina, ulja i sireva Agrolaguna osvojio je čak…
VEČER ZA PAMĆENJE, Gala večera HEDONIST – Gourmet & Wine BEVANDA
Da, bila je to večer za pamćenje, onakva kakvih bi u Opatiji i na Kvarneru trebalo biti daleko veći broj. Moglo bi se reći kako su ovogodišnji Hedonist…
U OPATIJI ZAVRŠIO 3. HEDONIST u cijelosti opravdan naziv – uživala su sva čula
Ono kad se sve “poklopi”! Hedonist, treće izdanje, Opatija, Kristalna dvorana hotela Kvarner i njegova terasa okupana suncem. Ni “photoshop” ne bi mogao stvoriti bolju scenu, bolji okvir…
3. HEDONIST BEVANDA GALA VEČERA Bratovž dirigirao kvarnersko-istarskom simfonijom
Ima događaja koji se kao značajni bilježe i zbog toga da bi se sačuvali za povijest. I baš tako treba učiniti s gala večerom koja je u opatijskom…
SVJETSKI DAN TJESTENINE jelo koje ne deblja
Od kongresa članica udruge tjestenine održanog 1995. godine u Rimu, 25. listopada obilježava se Svjetski dan tjestenine. Najvažniji mu je zadatak promicati nutritivne i energetske vrijednosti tjestenine kao…
13. SAJAM PRŠUTA U TINJANU pali svi rekordi, konačno u cijelosti autohtoni šampion
Pobjednik Moreno Mekiš sam uzgaja svinje za svoje pršute S posjetom većom od 25 tisuća ljudi, s pršutima koji su u cijelosti osvojili zlatne i srebrne medalje, nije…