Weekend Food Festival donosi najzanimljiviji program dosad!
Poznat je program ovogodišnjeg Weekend Food Festivala koji će za tri tjedna u Rovinju okupiti vodeće svjetske i domaće chefove, gurmane, sommeliere, ali i brojne profesionalce iz prehrambene…
Gala večere u režiji najboljih svjetskih i domaćih chefova na Weekend Food Festivalu
Gala večere u režiji najboljih svjetskih i domaćih chefova na Weekend Food Festivalu Središte svjetske kulinarske scene uskoro seli u Rovinj, gdje će vodeći svjetski i domaći chefoviu sklopu…
Hedonizam u srcu Zagorja: Tjedan restorana u Dvorcu Mihanović
Vrhunske delicije potpisuje Mirko Ljubić, chef restorana Dvorac Mihanović u Termama Tuhelj u kojem su se nekada okupljali plemići, a danas je gurmanska oaza udaljena nešto više od…
WorldSkills 2023. održano u Valamar Diamant Hotelu
Od 14. do 15. ožujka učenici Istarske, Primorsko-goranske, Šibensko-kninske i Zadarske županije pokazali su svoje ugostiteljske vještine, a najbolji su osvojili plasman na državno natjecanje Međužupanijsko natjecanje WorldSkills…
“Tradizione a tavola: jela iz pinjate“
Počinje novo izdanje gourmet manifestacije “Tradizione a tavola: jela iz pinjate“ Bogata povijesna i kulturološka tradicija, domaće namirnice i brojni recepti naših nona i nonića utkani su u…
Osvojite nezaboravno gastro iskustvo u omiljenom JRE restoranu
U utorak, 7.3.2023. godine u restoranu i hotelu San Rocco, u Brtonigli održala se Press skupština udruge restorana JRE-Hrvatska! Godine 1974. osnovana je udruga za mlade chefove i vlasnike…
Orgula ekstra djevičansko maslinovo ulje četvrtu godinu zaredom s titulom najprodavanijeg ulja u maloprodaji u Hrvatskoj
Kako su potvrdili ovogodišnji rezultati “NielsenIQ panela maloprodaje”, robna marka Orgula i Orgula ekstra djevičansko maslinovo ulje Tradicija 1 l i u 2022. godini su najprodavanija maslinova ulja u Hrvatskoj.…
Međunarodni institut za okuse hrane ocijenio: istarsko, a svjetske kvalitete
NAGRADA SUPERIOR TASTE AWARD ZA ČAK DEVET PROIZVODA HISTRISA Službeno je – istarska kobasica je među najboljima na svijetu.Čak devet proizvoda istarskog proizvođača suhomesnatih delicija Histris nagrađeno…
Najbolje od hrvatske gastronomije za razvoj turističke ponude
Aminess hoteli i kampovi i ove godine okupljaju najveća imena hrvatske gastronomije kao dio svog edukativnog projekta Aminess Gourmet Lab. U svom petom izdanju, ovaj interni projekt će…
Prilika za perspektivne kuhare i slastičare: besplatna edukacija na svjetskim gastronomskim učilištima
Kuhari i slastičari koji imaju do pet godina iskustva rada u ugostiteljstvu i svoju budućnost vide u visokoj gastronomiji, do 1. veljače 2023. mogu se prijaviti na Stipendije…