JEFFREY VELLA – je krajem travnja gost opatijskog Nobiliona
Krajem travnja u Ikadorovom restoranu Nobilion gostuje jedno od najvećih imena hrvatske gastro scene – chef Jeffrey iz Rovinjskog restorana Cap Aureo! Restoran Nobilion u zadnjih je nekoliko…
ART OF TASTE – The Meat otvorila vrata na zagrebačkom Britanskom trgu
Na Britanskom trgu otvorila se boutique mesnica The meat, sinonim za visokokvalitetno domaće meso i mesne prerađevine Boutique mesnica The meat otvorila je vrata na svojoj trećoj lokaciji,…
Izabrani stipendisti projekta RISE THE BAR
U utorak 18. travnja na predstavljanju vodiča Gault&Millau 2023. za Hrvatsku proglašeni su ovogodišnji dobitnici kulinarskih stipendija koje Coca-Cola HBC Adria dodjeljuje u sklopu projekta Raise the Bar. Chefovi Stella…
NENAD KUKURIN iz kastavskog Kukuriku osvojio Trofej Chefa moderne tradicijske kuhinje
Dodijeljeni trofeji najboljim chefovima i restoranima, predstavljeno šesto izdanje međunarodnog vodiča Gault&Millau Croatia 2023 Chef godine prema izboru gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia je Marijo Curić, chef dubrovačkog restorana 360.…
Foša, Korta Katarina i sirana Ston – pozivnica koja se ne odbija
U srijedu, 12.4.2023. održao se drugi po redu Masterclass u suradnji udruge restorana JRE-Hrvatska i Miele-Hr. U Miele experience centru u Splitu s početkom u 17.00 h dočekali…
Eno-gastro događaj s Michelinovom zvjezdicom u zagrebačkoj Esplanadi
Na gala večeri u Esplanadi, 26.04. u 20h, uzvanike očekuje jedinstvena gozba od pet sljedova delicija koju potpisuje chef Oldřich Sahajdák, koja započinje dobrodošlicom, a prati je selekcija odabranih…
Svjetsko zlato za dva Aminessova maslinova ulja
Na prestižnom natjecanju u New Yorku nagrađena ulja Vergal Frantoio i Vergal Leccino Dva maslinova ulja novigradske turističke kompanije Aminess proglašena su jednima od najboljih na svijetu. Na…
Donosimo vam recept za Dr.Oetker pincu i nagradnu igru!
Proljeće je dio godine u kojem brojne kuhinje postaju prave male kulinarske radionice za izradu uskrsnih slastica. Dr. Oetker i ove godine olakšava pripremu uz bogat asortiman proizvoda…
Iznenađujuća kombinacija za neodoljivu harmoniju okusa
Nakon što je King Majestic krajem prošle godine odnio prestižnu titulu najboljeg sladoleda prema međunarodnom udruženju proizvođača sladoleda, IICC, Ledo veličanstvenoj King kolekciji dodaje novi senzacionalni okus, pistaciju,…
Bili smo na prvom JRE masterclassu i oduševili se!
U srijedu 29.3. održao se prvi po redu masterclass u suradnji udruge restorana JRE-Hrvatska i kuhinja Miele. U Miele experience centru u Zagrebu sa početkom u 17.00 JRE-HR…