Fiordilatte Summit Croatia
U sklopu svjetske turneje tvrtke Latteria Sorrentina, u Zagrebu se 30. siječnja održala radionica Fiordilatte Summit Croatia. Latteria Sorrentina je napuljska tvrtka osnovana 1880. godine od strane obitelji…
Zdravija strana guštanja – Histris predstavio liniju suhomesnatih proizvoda bez nitrita
Istarski proizvođač suhomesnatih proizvoda lansirao ‘nitrite free’ asortiman i postao jedan od domaćih predvodnika zdravih trendova u proizvodnji mesnih delicija Histris, nagrađivani proizvođač suhomesnatih proizvoda s autentičnim istarskim…
JRE chefovi i METRO posjetili Gastromasu, jednu od najutjecajnijih gastro konferencija
U organizaciji tvrtke METRO Hrvatska, vrhunski chefovi iz udruženja JRE Hrvatska posjetili su Gastromasu, jedno od najvažnijih događaja u svijetu gastronomije koje se održalo u Istanbulu. Mladi i talentirani…
Orgula u Dubaiju predstavila novu premium liniju maslinova ulja
Na najvećoj svjetskoj izložbi distribucije, ugostiteljstva i gastronomije, Private Label Middle East Expou, Orgula izlaže svoje proizvode kao jedini predstavnik Hrvatske Od 7. do 9. studenoga u Dubai…
KANCELARIJA BRUNCH BAR – “PLACE TO BE” ZA SVE LJUBITELJE ORIGINALNIH MENIJA
Tajnica? Ljuti direktor? Ili možda Viši referent? Ne, nećete ih upoznati, već pronaći na inovativnom jelovniku poznatog riječkog Kancelarija bara. Zaželjeli ste se novih lokacija, privlačnih ambijenata…
Kulinarska zvijezda Ana Roš oduševila goste porečkog restorana Spinnaker
Prva slovenska chefica s tri Michelinove zvjezdice priredila je večeru za pamćenje i goste Valamarovog fine dining restorana Spinnaker provela kroz kulinarsko putovanje od deset fantastičnih i vrlo…
Hrvatski restoran Alfred Keller proglašen najboljim vrhunskim restoranom u Europi, a restoran Matsunoki najboljim hotelskim restoranom u Hrvatskoj
Hrvatski restoran Alfred Keller proglašen najboljim vrhunskim restoranom u Europi, a restoran Matsunoki najboljim hotelskim restoranom u Hrvatskoj World Culinary Awards, globalna inicijativa za prepoznavanje i nagrađivanje izvrsnosti…
Počinje jesensko izdanje gourmet manifestacije “Tradizione a Tavola” posvećeno morskim delicijama
Namirnice iz morskih dubina, važan temelj istarske gourmet ponude, spojene s aromama i začinima s kopna simbol su istarske kulture i identiteta te prepoznatljiv dio autohtonih tradicionalnih jela…
Počela je uzbudljiva gastronomska turneja po Hrvatskoj s poznatim chefom Melkiorom Bašićem. Svi su pozvani
Popularni televizijski chef preuzeo je kormilo turneje koja je prošle godine oduševila sve gurmane i ljubitelje piva U srijedu, 11. listopada, održana je prva “Staropramen večera by Melkior…
Predstavljanje Kvarnera na prestižnom festivalu Taste the Mediterranean 2023
Turistička zajednica Kvarnera sudjelovala je na prestižnom festivalu mediteranske kuhinje “Taste the Mediterranean” koji se od 4. do 8. listopada održavao u Splitu. Radilo se o jedinstvenoj gastro…