LA BOLLICINE SUL CARSO – velika fešta pjenušaca u Trstu
U petak, 29. ožujka u Trstu se organizira 5, izdanje festivala pjenušaca La bollicine sul Carso, odnosno Mjehurići s Krasa. Mada, s obzirom da se festival održava na…
BUSINESS DESTINATIONS AWARD Hrvatska najbolja destinacija za poslovni turizam
Hrvatska je od strane britanskog magazina Business Destinations izabrana za najbolju destinaciju poslovnog turizma u 2018. godini. Hrvatska turistička zajednica ovo je priznanje osvojila u kategoriji „Europe“, u…
CHEF’S STAGE – samo domaće
Drugo izdanje Chefs’ Stagea u Šibeniku je ugostilo 33 internacionalnih i 50 hrvatskih chefova i profesionalca i više od 600 ljubitelja dobre hrane i pića. “Ovogodišnje izdanje posvećeno je…
ANDREJ BARBIERI hoće li hrvatske institucije ustanoviti njegovu gastronomsku zakladu
Posljednje zbogom u četvrtak 14. ožujka neprežaljenom su umjetniku gastronomije Andreju Barbieriju na zagrebačkom Mirogoju došli dati mnogi njegovi štovatelji. Sama će sahrana biti u Makarskoj, odakle i…
ODLAZAK LEGENDE u 82. godini umro Gianfranco Soldera, tvorac organskih Brunella di Montalcino
Gianfranco Soldera, jedan od najvećih, najznačajnijih talijanskih vinara novog doba, umro je 16. veljače u 82. godini života na svom imanju u Toskani od srčanog udara. Poznat…
3. WineRI MEĐUNARODNI ENO-GASTRO FESTIVAL posebni naglasak na vinima s Kvarnera
Trs je naš, slogan je 3. međunarodnog eno – gastro festivala WineRi 2019. koji će se održati 8. i 9. ožujka u Pomorskom i povijesnom muzeju Hrvatskog primorja…
AUKCIJSKI REKORD vadičep postigao cijenu od 152 tisuće kuna
Ovih je dana objavljeno kako je na londonskoj aukciji postignuta cijena od 23.244 dolara, odnosno 152 tisuće kuna, za jedan – vadičep. Riječ je istina od iznimno rijetkom…
CHEF’S STAGE impresivna lista inozemnih chefova
Nakon što smo saznali tko nam od domaćih chefova dolazi u Šibenik, na 2. Chef’s Stage, kojem je domaćin restoran Pelegrini čiji je gastro fantazist Rudi Štefan jedan…
HRANA KAO SUVENIR II. radionica u sklopu Erasmus+ Foodbiz projekta FMTU
Povodom proslave prvog rođendana, koji »pada« upravo na Valentinovo, Primorsko-goranske Kašetice, zanimljivog prostora u središtu Rijeke čija je prvenstvena namjena izlaganje i popularizacija specifičnih županijskih proizvoda iz eno…
AMINESS GOURMET LAB David Skoko podučavat će osoblje jedne od vodećih HR turističkih kompanija
AMINESS GOURMET LAB David Skoko podučavat će osoblje jedne od vodećih domaćih turističkih kompanija Turistička kompanija Aminess pokrenula je Aminess Gourmet Lab, projekt koji, pod vodstvom chefa Davida…