SD BREAD & WINE
by Melanie Kelnarić
Ako voliš miris svježe pečenog kruha i uživaš u dobrim vinima, ova radionica u predivnom ambijentu vinarije Vina Franković u Bujama pružit će ti jedinstveno iskustvo. Uz stručno vodstvo, sudionici će naučiti kako zamijesiti savršeni kiseli kruh, a pritom će uživati u ugodnom druženju i degustaciji vrhunskih vina.
Radionica se održava 4. travnja u 17 sati i 5. travnja u 15 sati te je osmišljena kao spoj učenja, opuštanja i inspiracije. Kroz praktičan rad, svaki će polaznik vlastitim rukama zamijesiti tijesto, naučiti tajne fermentacije i ponijeti doma kruh koji će ispeći sljedeći dan.
Osim usvajanja vještina izrade kiselog kruha, sudionici će uživati u degustaciji vina iz vinarije Vina Franković u opuštenoj i inspirativnoj atmosferi. Na kraju radionice dobit će i vrijedne poklone, među kojima su ratan košara, domaći kvasac s detaljnim uputama te pristup online edukaciji o izradi kruha i focaccie.
Ova radionica nije samo prilika za učenje, već i način da se kiseli kruh s lakoćom uklopi u svakodnevicu. Polaznici će dobiti jasne i praktične upute kako nastaviti peći kruh kod kuće, izbjeći najčešće greške i steći sigurnost u izradi vlastitog tijesta.
Zamislite trenutak kada iz pećnice izađe mirisan, hrskav kruh koji ste sami zamijesili, uz dodatak priče i topline s ovog nezaboravnog iskustva.
Pridružite se radionici i ponesite sa sobom ne samo domaći kruh, već i inspiraciju koja će trajati dugo nakon radionice. Broj mjesta je ograničen, stoga rezervirajte svoje mjesto na vrijeme putem linka.