Kako su Skandinavci pronašli recept za održivu budućnost? Odgovor na ovo pitanje donosi ovogodišnji Greencajt festival, koji će se održati od 21. do 23. svibnja u Zagrebu. Festival okuplja vodeće stručnjake iz cijelog svijeta, a Danska, kao jedan od globalnih lidera u zelenoj tranziciji, predstavit će inovativna rješenja i najbolje prakse u održivosti, energetskoj neovisnosti i kružnom gospodarstvu.
Danska – lider u održivosti
“Zadovoljstvo nam je što smo i ove godine partner Greencajt konferencije te sudjelujemo u raspravama o ključnim temama održivosti i zelene tranzicije. Važno je zadržati jasan smjer – zelena tranzicija nije samo pitanje zaštite okoliša. To je temelj europske konkurentnosti, ekonomske otpornosti, energetske autonomije, sigurnosti i dugoročne strateške održivosti”, izjavio je Nj.E. g. Ole Henrik Frijs-Madsen, veleposlanik Kraljevine Danske u Republici Hrvatskoj.
LEGO – održivost ciglicu po ciglicu
Jedan od najpoznatijih danskih brendova, LEGO, već godinama uspješno uvodi ekološke principe u svoje poslovanje. Globalna stručnjakinja Sara Riis-Carstensen, koja je radila na strategijama za LEGO, Giorgio Armani i Lufthansu, održat će inspirativno predavanje „LEGO: Building Sustainability. Brick by Brick.“. Saznat ćemo kako je LEGO uspio preoblikovati svoje poslovanje i postati lider u održivosti industrije igračaka.
Mali koraci, velike promjene
Jeste li znali da čak 60% emisija CO₂ povezanih s potrošnjom možemo smanjiti promjenama u svakodnevnim navikama – od izbora hrane i odjeće do načina na koji koristimo energiju?
Danska ekološka influencerica i novinarka Signe Wenneberg održat će predavanje „Green Living Hacks: Kako Skandinavci pretvaraju zelene ideje u stvarnost.“. Kroz konkretne savjete i jednostavne trikove, pokazat će kako male promjene u našem životnom stilu mogu imati ogroman pozitivan utjecaj na okoliš.
Zero Waste kulinarska revolucija
Ljubitelji gastronomije moći će sudjelovati u ekskluzivnom „Zero Waste Masterclass from Denmark!“. Vrhunski chefovi Nick Curtin i Camille Hansen, vlasnici restorana Alouette s Michelinovom zvjezdicom, pokazat će kako gastronomija može biti održiva bez kompromisa na kvaliteti. Njihov koncept „plot dining-a“, gdje svako jelo priča priču o farmi i njezinim proizvodima, donosi jedinstveno iskustvo koje spaja okus i ekološku odgovornost.
Najveći ESG festival u regiji
Greencajt festival potvrđuje svoj status najvećeg ESG projekta u regiji, okupljajući stručnjake koji dokazuju da održivost nije samo trend – već nužnost. Peto izdanje festivala održat će se u paviljonu 13 Zagrebačkog velesajma, a early bird ulaznice dostupne su na službenoj web stranici. Više informacija o Festivalu možete pratiti i na društvenim mrežama Instagram i Facebook.
