U petak, 6. prosinca 2024., u kultnom restoranu Bevanda u Opatiji održala se sasvim posebna vinska večer pod nazivom Bevanda & Movia, The Ultimate Pairing.
Iako suradnja ovih dviju vrlo poznatih kuća – jedne vinske i druge restoranske – seže već godinama, akteri Sebastijan Katić, generalni menadžer Bevande, te vinski virtuoz Aleš Kristančič odlučili su otići korak dalje.
Uz podršku poznate riječke vinoteke Wine&Co, u punom restoranu Bevanda, uz odličnu atmosferu, otvorilo se novo poglavlje ne samo u Opatiji, nego u cijelom ovom dijelu Hrvatske i Slovenije.
Naime, Movijino sjajno vino Rebula od petka je Bevandino službeno “vino kuće”, čime je restoran Bevanda, još jednom u svojoj dugoj povijesti, uveo novinu u uobičajene prakse hrvatskih restorana.
Aleš i Sebastijan slažu se – lokalno nije samo unutar granice, nego područje koje obuhvatiš nacrtanim krugom na karti. Također dijele mišljenje da su ova dva brenda uistinu pravi, ultimativni par.
Večer je bila prava proslava izvrsnosti, spajajući prepoznatljiva Movijina vina s klasicima Bevandine kuhinje. Naravno, završila je Alešovim dirljivim govorom i otvaranjem pjenušca Puro, uz sve goste na nogama.
Foto: Paolo Milović