Nevjerojatna priča koja od tuge i boli stvara uzvišeni i nadasve humani proces. Bio je svibanj. Kad je vinogradarstvo u pitanju prevrtljiv, težak, nemoguć. Previše kiše, pa nagli preokreti. Novalju je u svom tom neredu koji su stvarale vremenske prilike pogodila i snažna bura. A ona je digla more i raspršila ga po vinogradima. Boris Šuljić, vlasnik restorana i hotela Boškinac kao i znani vinogradar i vinar imao je na svom imanju što i vidjeti – posolica mu je skoro u cijelosti uništila vinograd, djelovalo je kao da neće ni grozd ostati. Brojne sorte od domaćih originala maraštine i gegića pa sve velikih međunarodnih zvijezda – caberneta, merlota, chardonnaya, sauvignona – sve je bilo skoro u cijelosti nestalo. Ali, dva velika gastro gurua – Boris Šuljić i Rudi Štefan – su ipak odlučili da ono što ostane pretoče u vino zanimljivog naziva: Potribica. Nije ga bilo puno, ali je dobro. Tim bolje jer je od istiti tih naših gastronomskih velikana odlučeno da se sav prihod od njegove prodaje usmjeri prema još jednom specifičnom čovjeku hrvatskog gastronomskog univerzuma – Domagju Jakopoviću Ribafishu, bolje rečeno njegovom projektu i Udruzi RokOtok koji skrbe o tome da djeca uistinu imaju djetinjstvo, sretno odrastanje.
Velik dio Potribice se rasprodao, ali ima još malo. Pa tko želi, pravila su ovakva:
1. na mail tajnik@rokotok.hr pošaljite svoje podatke i broj kartona (cijena: 450,00 HRK, sadrži 6 buteljki; min 1 karton, max 3) i
napišite da li želite osobno preuzeti Potribicu na partyu zahvale 12. prosinca u zagrebačkom Chevo’s Grill restoranu – detalje ćemo poslati krajem ovog mjeseca – u suprotnom dogovorit ćemo se glede dostave
2. izvršite uplatu na račun Udruge (podaci na dnu objave) i radi lakše evidencije pošaljite sken uplatnice
Podaci za uplatu:
Primatelj: Udruga Rokotok
Svrha: DONACIJA – Potribica
IBAN: HR3224840081135112591
MODEL: 00 ili 99
POZIV NA BROJ: datum uplate formata dd-mm-gggg
SWIFT: RZBHHR2X